Rosół na wódce – nieoczywisty eksperyment z klasycznym smakiem
Co powstanie z połączenia jednej z najbardziej klasycznych polskich zup z dodatkiem, którego zdecydowanie nie kojarzymy z tradycyjnym garnkiem pełnym aromatycznego wywaru? Rosół na wódce to kulinarny eksperyment, który może zaskoczyć już samą nazwą, ale odpowiednio zastosowany alkohol nie musi całkowicie zmieniać charakteru potrawy. Liczy się przede wszystkim umiar, właściwie przygotowana baza oraz moment dodania wódki, dzięki czemu można sprawdzić, jak niewielka modyfikacja wpływa na smak i aromat dobrze znanego dania.
