Lubię Rosół – Ile powinno się robić rosół?

Kiedy na dworze szaro, a w głowie zgiełk – nic nie koi lepiej niż zapach domowego rosołu. Ten bulgoczący w garnku wywar to nie tylko zupa – to wspomnienie dzieciństwa, niedzielnych obiadów u babci i spokoju, którego dziś tak bardzo nam brakuje. Ale rosół nie lubi się spieszyć. I choć wiele osób zadaje sobie pytanie: ile czasu trzeba, by naprawdę smakował?, prawdziwa odpowiedź wykracza daleko poza wskazówki zegara. Bo rosół to opowieść gotowana powoli – z mięsa, warzyw i… cierpliwości.