Ciorbă rădăuțeană – rumuński rosół, który zmienił spojrzenie na tradycyjną zupę drobiową

Ciorbă rădăuțeană to wyjątkowa rumuńska zupa, która udowadnia, że klasyczny rosół może mieć zupełnie nowe oblicze. Kremowa konsystencja, delikatne mięso kurczaka, aromatyczny czosnek oraz lekko kwaśna nuta tworzą połączenie, które od lat zachwyca mieszkańców Rumunii i coraz częściej pojawia się na stołach miłośników kuchni świata. Poznaj historię tej niezwykłej potrawy z Bukowiny, odkryj sekrety jej przygotowania oraz sprawdź, dlaczego ciorbă rădăuțeană jest uznawana za jedną z najbardziej charakterystycznych rumuńskich zup.